Merlot Piaz

CHF39,00
Vin de couleur rouge rubis, le nez est riche et très frais, fruit et épice. En bouche très belle fraicheur, équilibré et souple. Les tannins sont présent mais toujours élégant et avec une belle expression fruitée.

Infos supplémentaires

Producteur: Azienda Agricola Bianchi
Cépage: Merlot
Origine: AOC Tessin
Millésime: 2018
Viticulture: Bio
Récolte: Manuelle
Levure indigène: Non
Contenance: 75 cl
Décantation: Non
Température de service: 14 - 16 ° C
Teneur en alcool: 12.8% vol.

Infos sur le cépage

Cépage: Merlot
International (planté après 1900) | 1177 HA en Suisse (8,06%)

Le Merlot est une variété de la Gironde (FR) et est utilisé pour les assemblages dans les grands vins de Bordeaux. Les vins de merlot ont généralement un corps moyen avec des notes de baies, de prune et de cassis. En Suisse, suite à la maladie du phylloxéra qui a failli anéantir la vigne en Suisse et en Europe, il s’implante avec succès au Tessin où il est devenu le cépage emblématique du canton, après son introduction en 1906.