Souvignier gris

CHF23,50
Un vin fruité et aromatique aux arômes de fruits tropicaux avec une belle longueur en bouche. Ce vin a été élaboré à partir du cépage PIWI le Souvignier Gris.

Infos supplémentaires

Producteur: Weingut Lenz
Cépage: Souvignier Gris
Origine: AOC Thurgovie
Millésime: 2020
Viticulture: Bio
Récolte: Manuelle
Levure indigène: Oui
Contenance: 75 cl
Décantation: Non
Température de service: 10 - 13 ° C
Teneur en alcool: 12% vol.

Infos sur le cépage

Cépage: Souvignier Gris
International (planté après 1900) | 9 HA en Suisse (0,06%)

Variété de cépage multi-résistant (PIWI) créée par le Weinbauinstitut Fribourg en Allemagne, le Souvignier Gris est un croisement entre le Seyval blanc et le Zaehringer. Il donne des vins corsés, aromatiques et puissants, avec de la structure et une belle acidité accompagnée d’arômes intenses de fruits très agréables en bouche.