Riesling

CHF23,50
C’est un vin fruité et aromatique avec une légère finale minérale. Il a été élaboré à partir du cépage Riesling qui est rarement cultivé en Suisse.

Infos supplémentaires

Producteur: Weingut Lenz
Cépage: Riesling
Origine: AOC Thurgovie
Millésime: 2019
Viticulture: Bio
Récolte: Manuelle
Levure indigène: Oui
Contenance: 75 cl
Décantation: Non
Température de service: 10 - 13 ° C

Infos sur le cépage

Cépage: Riesling
Traditionnel (planté avant 1900) | 22 HA en Suisse (0,15%)

Le Riesling est originaire de la vallée du Rhin et de la Moselle. C’est le cépage le plus cultivé en Allemagne et un des plus anciens du pays qui été mentionné pour la première fois en 1435. Il donne des vins fruités et structurés qu’on peut déguster en toutes circonstances mais qu’on peut aussi apprécier comme vins de garde grâce à leur belle acidité. En Suisse, Le Riesling est planté surtout dans les régions viticoles de la Suisse alémanique.